Рецепт блинной "улитки" с творожной начинкой. Для приготовления понадобятся блины на крахмале, творог, изюм, сметана и яйца. Блины фаршируются начинкой, сворачиваются в трубочку и укладываются в форму. Затем заливаются смесью из сметаны, сахара и яиц и выпекаются в духовке. Готовую улитку можно подавать со сметаной. Автор рецепта - Елизавета Лазарева.